Birra chiara ispirata dalle montagne stesse... Complesso melange di sentori balsamici alpini e affumicati di torba scozzese. Delicata e complessa, questa birra combina sentori fumè e balsamici, accompagnati da una leggera luppolatura che accompagna l'inconfondibile aroma del genepi aggiunto sia durante la cottura del mosto che a freddo durante la fermentazione. Flora genepi vi porterà tra i pascoli piú alti delle montagne piemontesi.
speck, formaggi affumicati
Stile | : Speciale |
---|---|
Plato Iniziale | : 14° |
Plato Finale | : 3,6° |
Colore EBC | : 15 |
IBU | : 25 |
Alcool | : 5° |
Malti | : Pilsen, Carapils, Peated malt, Avena |
Luppoli | : Brewers Gold |
Spezie | : Fiori di Artemisia Genepi |
Lieviti | : s04 |
Disponobilita' | : Da Giugno a settembre |
Temperatura di servizio | : 8° - 10° |
Bicchiere | : CAlice Aperto |